Yağ Yakımını Destekleyen Hafif ve Lezzetli: Diyet Kabak Çorbası Tarifi

Neden Diyet Kabak Çorbası?

Kabak, su ve lif içeriği yüksek olan, kalorisi düşük sebzelerden biridir. Özellikle diyet ve detoks programlarında sıkça yer almasının sebepleri:

✅ Tok tutar
✅ Sindirimi kolaylaştırır
✅ İdrar söktürücü etkisiyle ödem atımını destekler
✅ Karaciğer ve bağırsakları yormadan vücuda hafiflik kazandırır
✅ Antioksidanlar sayesinde hücre yenilenmesine katkı sağlar

Diyet kabak çorbası, bu özellikleriyle hem sağlıklı bir öğün hem de formda kalmak isteyenler için mükemmel bir seçenektir.

Malzemeler (2–3 Kişilik)

• 2 adet orta boy yeşil kabak

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 küçük boy kuru soğan

• 1 diş sarımsak

• 1 su bardağı light süt (veya badem sütü)

• 1,5 su bardağı sıcak su

• Tuz, karabiber

• Üzeri için dereotu (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.

2. Zeytinyağını tencerede ısıtın, soğan ve sarımsağı birkaç dakika soteleyin.

3. Kabakları kabuklarıyla birlikte küçük doğrayıp tencereye ekleyin.

4. Sıcak suyu ekleyin, kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 10-12 dakika).

5. Blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirin.

6. Sütü ilave edin, bir taşım daha kaynatın.

7. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

8. Servis ederken üzerine dereotu veya yeşillik serpiştirin.

Diyetisyen Notu 

Kremasız ve un kullanılmadan yapılan bu kabak çorbası:

✔️ Sadece 1 kase yaklaşık 60–80 kcal içerir.
✔️ Akşam öğününde veya detoks günlerinde rahatlıkla tüketilebilir.
✔️ Gluten içermez, laktozsuz süt alternatifiyle kullanıldığında vegan versiyonu da yapılabilir.

İsteğe bağlı olarak içerisine biraz yulaf kepeği veya chia tohumu ekleyerek lif oranı artırılabilir.

Diyet Kabak Çorbası Ne Zaman Tüketilmeli?

• Ara öğünlerde hafif bir atıştırmalık olarak

• Akşam yemeklerinde düşük kalorili alternatif olarak

• Sıvı ağırlıklı diyetlerde ve detoks günlerinde

• Sindirim sorunları yaşayanlar için yatıştırıcı bir öğün olarak tercih edilebilir.

Sık Sorulan Sorular

Diyet kabak çorbası zayıflatır mı?
Kilo kaybını doğrudan sağlamasa da, düşük kalorili ve tok tutucu bir öğün olduğu için kilo kontrolüne yardımcı olur.

Bu çorba ile detoks yapılır mı?
Evet. Gün boyunca yalnızca bu çorbayı tüketerek 1 günlük hafif bir arınma detoksu uygulanabilir (uzun süreli diyetler için diyetisyene danışılmalıdır).

Sonuç:

Hafif, besleyici ve metabolizmayı destekleyici bir tarif arıyorsanız, diyet kabak çorbası tam size göre.
Dilerseniz tarifin yoğurtlu, baharatlı ya da kemik suyuyla zenginleştirilmiş versiyonlarını da deneyebilirsiniz.

Daha fazla tarif için Ayın Diyeti: Ozempic Etkili Haziran Roketi'ne göz atabilirsiniz.