SAHUR İÇİN YAĞ YAKICI TARİFLER

Tüm tarifler 1 kişiliktir

 

1.ÇİLEK- KARPUZ SMOOTHİE

Malzemeler :

·1 çay bardağı laktozsuz/ light süt

·1 kutu sade probiyotik yoğurt

·3 üçgen dilim karpuz ( çekirdekleri çıkarılmış )

·5-6 adet orta boy çilek

·1 yemek kaşığı chia tohumu / yulaf ezmesi

·Üzerine isteğe bağlı taze nane yaprakları

·Buz

Hazırlanışı :Bütün malzemeleri buzlarla beraber yüksek devirli blenderden geçirin . Üzerine isteğe bağlı , süslemek için taze nane kullanabilirsiniz.

 

 

2.SOĞUK ÇORBA

Malzemeler ;

·3 kaşık süzme yoğurt ( sulandırın )

·2 yemek kaşığı haşlanmış yarma

·3 yemek kaşığı haşlanmış nohut

·1 tatlı kaşığı zeytinyağı

·Nane , kırmızı pul biber

·Buz ( isteğe bağlı )

 

Hazırlanışı :Önceden ayrı ayrı yarma ve nohutları haşlayın soğuduktan sonra bir süre buzdolabında bekletin . Süzme yoğurdu sulandırın ve içine nohut ve yarmaları ekleyin . İsteğe bağlı biraz buz ekleyebilirsiniz. Üzerine zeytinyağı ve baharatları ekleyerek servis edin.

 

3.MEYVELİ KİNOA SALATASI

Malzemeler ; 

·½ adet küçük elma

·½ adet olgun armut

·1/2 bardak ev yapımı yoğurt

·3 çorba kaşığı haşlanmış kinoa

·¼ çay kaşığı vanilya ( çay kaşığının ucu ile az miktar)

·1 tatlı kaşığı keten tohumu

Hazırlanışı : Elma ve armutları rendeleyin ve buzdolabında soğumaya bırakın. Soğuyan meyvelere vanilya ekleyip iyice ezin . Yoğurt ve kinoa ilave edin , keten tohumunu da ekleyin , isteğe bağlı tarçın ilave edebilirsiniz.

 

4. MANTARLI SEBZELİ OMLET

 

Malzemeler :

·100 gram mantar

·1 adet kırmızı kapya biber

·2 adet yumurta

·1/ 2 çay bardağı light süt

·1 küçük boy kuru soğan

·Dereotu

·1 tatlı kaşığı sıvı yağ

·Tuz, karabiber, kekik

Hazırlanışı :Mantarları ince ince doğrayıp tavada suyunu bırakana kadar pişirin . Üzerine küp küp doğradığınız soğanları ve sıvıyağı ekleyin .Kapya biber ve dereotlarını da ilave edin . Bu karışım sotelendikten sonra , ayrı bir kapta birleştirdiğiniz süt , yumurta ve baharatları da üzerine dökün ve 2-3 dk kadar daha pişirip servis edin.

 

 

5. AVAKADOLU TOST

Malzemeler ;

·2 dilim tam buğday ekmeği ( 50 gr)

·½ avakado

·2 adet cherry domates

·60 gram light kaşar veya beyaz peynir

·Kekik

Hazırlanışı :Avakadoları biraz tuz ekleyerek çatalla iyice ezin ve ekmeklerin üzerine sürün. İçerisine peyniri ekleyin , domatesleri de ince ince dilimleyerek üzerine dizin. Kekik veya istediğiniz başka bir baharatla lezzetlendirebilirsiniz.

 

6. KURU MEYVELİ SICAK YULAF EZMESİ

Malzemeler ;

·1 yemek kaşığı kuru üzüm

·1 yemek kaşığı kuru meyve

·6-8 adet çiğ fındık

·1/ 2 elma

·1 bardak laktozsuz/ light süt

·3 yemek kaşığı yulaf ezmesi

·Tarçın

Hazırlanışı : Elmaları rendeleyin , süt ve yulaf ezmesiyle birlikte mikrodalgada 2 dakika kadar pişirin. Üzerine kuru meyveler, fındık ve tarçını da ekleyerek süsleyin .

 

7.MEYVELİ CHİA PUDİNG

Malzemeler ;

·3 yemek kaşığı chia tohumu

·3-4 adet çilek

·2 yemek kaşığı kuru üzüm

·1 bardak laktozsuz süt

·1 çay kaşığı vanilin

·5 adet badem

 Hazırlanışı :Chia tohumu , kuru üzüm , süt ve vanilini 8 saat kadar buzdolabında bekletin . Puding kıvamını aldıktan sonra üzerine çileklerinizi doğrayın ve bademleri de ekleyerek tüketin.

 

 

 

8. PRATİK YULAF EZMESİ

Malzemeler:

·1 çay bardağı laktozsuz / light süt

·1 kutu sade probiyotik yoğurt

·1/ 2 tatlı rendelenmiş elma

·4-5 adet kiraz

·5 adet çiğ kaju veya badem

·1 tatlı kaşığı keten tohumu

·Tarçın

Hazırlanışı :Geceden kiraz ve kaju hariç bütün malzemeleri birleştirip 4-5 saat kadar buzdolabında bekletin.Tüketmeden hemen önce kirazların çekirdeklerini çıkarın ve kajularla birlikte üzerini süsleyin .

 

9. HİNDİ FÜMELİ KAŞARLI DÜRÜM 

Malzemeler ;

·1 adet tam tahıllı tortilla

·60 gram hindi füme

·1 dilim light kaşar

·1-2 dilim domates

·Taze nane veya fesleğen

·Aysberg

Hazırlanışı :Tortillanın içine hindi füme ve kaşarları ekleyin , fırında 5 dk kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra içine diğer malzemeleri de ekleyerek afiyetle tüketebilirsiniz.